Née en Irlande et instruite à l'université Trinity College, à Dublin (BA, MA en sciences naturelles).  Gillian Horgan a travaillé en tant que scientifique de recherches à Londres et à l'Université de Yale avant de déménager à New York.  Depuis 1985, elle vit dans le comté de Glengarry, en Ontario.  Photographe amateure pendant plusieurs années, elle devient photographe d’art professionnelle en 2006 avec l'établissement de « Droum East
Photographs ».  Elle emploie un appareil-photo de film Minolta 350 SLR pour prendre des images qui explorent le rapport de la forme et de la couleur, révélant des éléments cachés et la beauté en architecture et dans les plantes.  Elle ne découpe pas ou ne change pas les photographies de quelque façon.